Fin 2005, j'ai écrit un ouvrage, paru aux éditions Jouvence, qui relate les méfaits de la publicité de l'alimentaire sur le comportement et la santé du consommateur. L'industrie de l'agro-alimentaire, aidée dans son entreprise de désinformation par des agences de communication consentantes (et pour cause...) nous rebat les oreilles avec les mêmes arguments mensongers : promesses-santé, naturalité des produits, etc.

Dans le but d'informer sur les grands principes de la Naturopathie, j'anime régulièrement des conférences dans des Salons de médecines naturelles. Salons Bio Harmonie à Montpellier, Sésame à Nîmes, Salons Naturally et Marjolaine à Paris, ainsi qu'au  Centre Le Némo à Montpellier, Médiathèque Françoise Giroud à Castries, Médiathèque François Mitterand à Clamecy...

Voici le thème de mes principales conférences :

Une autre facette du mensonge publicitaire entretenu par les multinationales de l'industrie. Puisque nous sommes naïfs, désinformés, abrutis par les tonnes de messages que les publicitaires déversent chaque jour dans nos boîtes crâniennes, les auteurs de cette vidéo ont eu la lucidité de nous démontrer, par quelques arguments bien documentés, la désinformation scandaleuse dont nous sommes l'objet. Accrochez vos ceintures...